2013 ROTTLAND Rüdesheim Riesling GG trocken

Das 2013er Rüdesheim Berg Rottland GG Riesling trocken präsentiert sich optisch in einem satten, glänzenden Gelb. Fruchtige Aromen von reifen gelben Früchten, Zeder, Würze und vegetabilen Noten paaren sich in der Nase mit einer kräftigen Mineralik und Walnüssen. Am Gaumen zeigt sich das Riesling GG mit einer klaren Textur, einer kräftigen Mineralik, einem ganz eigenen und festen Körper sowie einem langen, vollen Abgang. Die würzige Säure wird durch cremige, buttrige Aromen und anklänge von reifen Früchten sowie etwas erdiger Noten ergänzt. Bei dem 2013er Rüdesheim Berg Rottland GG Riesling trocken handelt es sich um einen ausdrucksstarken, charaktervollen Wein, der sich nun in einer optimalen Trinkreife präsentiert.

Vinifikation

Die Trauben werden mehrfach selektiert, per Hand gelesen und sorgfältig in kleinen Boxen zum Weingut transportiert. Während einer 12-stündigen Maischestandzeit zur Aromaextrakti- on, wird die Maische heruntergekühlt. Die anschließende spontane Gärung erfolgt vorwiegend in gebrauchten Barriques und Stückfässern. In mehrwöchiger Arbeit werden die unterschied- lichen Chargen vom Kellermeister verschnitten. Abschließend werden die Weine ein Jahr lang im Tank zurückgehalten, bevor sie auf den Markt kommen.

Herkunft

Mit einer Hangneigung von 33 Prozent genießt die Steillage eine annähernd perfekte Sonnen- einstrahlung. Der Boden setzt sich aus Anteilen von rotem Schiefer, Quarzit, Kies und einer dünnen Lössschicht zusammen. Steinige, skelettreiche Böden wie diese erwärmen sich schnell und geben diese Wärme langsam wieder an die Reben ab. Gleichzeitig hat die Drai- nagewirkung des steinigen Bodens zur Folge, dass das Wasser in dieser Lage nur schwer gehalten werden kann und die Böden zur Austrocknung neigen. Weine dieser Lage sind prä- destiniert für hohe Mostgewichte und entsprechend hoch klassifizierte Prädikatsweine.

Für mehr Informationen über die Herkunft der Trauben, entdecken Sie unsere Lagen und Gemarkungen.

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