2007 SCHLOSSBERG Rüdesheim Riesling Erstes Gewächs trocken

Balthasar Ress

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Produktnummer: 14346_2007-M-EU

Produktinformationen "2007 SCHLOSSBERG Rüdesheim Riesling Erstes Gewächs trocken"

Pfeffriger Duft nach eingemachtem Stein- und Kernobst mit Noten kandierter Zitrusfrüchte sowie getrocknet-pflanzlichen und mineralischen Anklängen. Klare erdige Aromen mit Brioche und Röstaroma. Eine sehr feine Säure mit erdiger Mineralik, leicht pflanzliche Töne, gutsehr lang am Gaumen, hohe Kraft und zarter Schmelz, harmonisch, relativ fest gebaut, kraftvoller Abgang. Perfekt gereift.

Herkunft

Der Rüdesheim Berg Schlossberg ist mit 70% Steigung die steilste Weinbergslage im Rheingau. Seinen Namen verdankt diese Lage der Ehrenfel-ser Schlossruine. Gerade die Weinberge des Rüdesheimer Berges, insbesondere aus dem geschützten Berg Schlossberg, genießen eine intensive Sonneneinstrahlung, Schiefer und Taunusquarzit speichern tagsüber Wärme, die sie nachts an die Reben wieder abgeben.

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Alkoholgehalt:	12,5%
Allergene:	enthält Sulfite
Farbe:	Goldgelb
Geschmack:	trocken
Herkunft:	Rheingau
Inhalt:	0,75 l
Qualität:	Erstes Gewächs
Rebsorte:	Riesling
Restzucker:	2,6g
Säure:	6,4g
VDP.KLASSIFIKATION:	VDP.GROSSE LAGE®

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