2017 NUSSBRUNNEN Riesling Auslese

Balthasar Ress

25,00 €*

Inhalt: 0.375 Liter (66,67 €* / 1 Liter)

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Flasche

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Produktnummer: 14118_2017-M-EU

Produktinformationen "2017 NUSSBRUNNEN Riesling Auslese"

Fester, ruhiger, etwas vegetabiler und nussiger Duft mit Noten reifer gelber Früchte, gelb-gewürzigen Nuancen, Liebstöckel, Pfeffer und deutlicher, erdiger Mineralik. Klare, reife, saftige Frucht mit gelber Würze und wieder leicht nussigen Aromen, etwas vegetabil und floral am Gaumen, sehr feine Säure und deutliche, erdige und salzige Mineralik, nachhaltig, gute Tiefe, zart süßlicher Schmelz, ziemlich fester Bau, noch jung, aber schon mit gewisser innerer Ruhe, wirkt kräftiger als der niedrige Alkohol erwarten lässt, Rhabarbernoten, recht komplex, sehr guter, griffiger und würziger Abgang.

Der Nussbrunnen in Hattenheim, eine nach Südsüdost exponierte Lage, hat ihren Namen von einer Quelle, deren Ursprung heute noch zu erkennen ist und die von Nussbäumen umstanden war. Der Nussbrunnen liegt auf dem unteren Hattenheimer Gewann, angrenzend an den Wisselbrunnen, auf einer Höhe von 87 m und ist vor kalten Nordwinden geschützt. Der tiefgründige Lössboden lässt aufgrund wasserundurchlässiger Schichten im Untergrund eine laterale Wasserversorgung zu und garantiert auch in trockenen Jahren einen ausgezeichneten Wasserhaushalt.

Herkunft
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Alkoholgehalt:	8,5
Allergene:	enthält Sulfite
Farbe:	helles Gold-Gelb
Geschmack:	Fruchtsüß
Herkunft:	Rheingau
Inhalt:	0,375 l
Qualität:	Auslese
Rebsorte:	Riesling
Restzucker:	80,2g
Säure:	9,6g
VDP.KLASSIFIKATION:	VDP.GROSSE LAGE®

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Tipp

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