BR-PIN

Ein Geschenkgutschein ist immer ein feines Geschenk. Mit dem hochwertigen BR-Geschenkgutschein treffen Sie in jedem Fall den richtigen Geschmack und verschenken alle Möglichkeiten unserer feinen Weinwelt. Überlassen Sie dem Beschenkten die Qual der Wahl, sich etwas Schönes aus unserem großen Balthasar Ress-Portfolio auszusuchen. Bestellen Sie die Gutscheinkarte per Post zu sich nach Hause und überreichen Sie diese persönlich. Diese BR-Geschenkgutschein-Karte kann nur in unseren Weinbars & Vinotheken in Frankfurt (Haus Grüne Linde, Markt 13) und Wiesbaden (Mauergasse 10) sowie in unserer Vinothek in Hattenheim (Rheinallee 50) eingelöst werden. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Verschenken feiner Momente! Wichtiger HinweisDer Versand der Geschenkgutschein-Karte ist versandkostenfrei und kann bis zu 4 Tagen dauern. Ab 100€ kommt der Gutschein in der eleganten BR-Box mit gratis Pin!

Der 2025er »Von Unserm« Rheingau Riesling trocken präsentiert sich in einem hellen, klaren Gelb mit grünlichen Reflexen im Glas. In der Nase betören zunächst frische leicht grasige Aromen mit kombiniert mit gelben Früchten. Ergänzt werden diese von klassischen Riesling-Aromen wie gelbem Apfel und einem Hauch Aprikose. Am Gaumen setzt sich die feine Kombination aus exotischen Früchten weiter fort. Hier treffen gelbe Früchte wie reife Birne auf zart-würzige Kräuteraromen, Stachelbeere und grüner Apfel mit einer leichten Mineralik. Das spannende Spiel aus Frucht und eleganter Säure rundet das frische Geschmacksbild des 2025er »Von Unserm« Riesling ab und verleiht diesem Wein einen animierenden Trinkfluss. Vinifikation Die Trauben stammen aus unterschiedlichen Lagen innerhalb des Rheingaus und werden per Hand selektiert und mit dem Vollernter gelesen. Der Most wird kalt und mit Reinzuchthefen im Edelstahltank vergoren. Dies erlaubt eine optimale Abstimmung auf den Weintyp. Nach der Gärung wird der Wein für etwa 3 Monate auf der Vollhefe im Tank gelagert und kontrolliert. Bevor der Wein im Februar filtriert wird, entscheidet eine weitere sensorische Kontrolle darüber, wie die Weine cuvéetiert werden. Weine dieser Lagen zeichnen sich durch ihren feinen Schmelz und Mineralität aus. Herkunft Für mehr Informationen über die Herkunft der Trauben, entdecken Sie unsere Lagen und Gemarkungen. Newsletter Jetzt hier unseren NEWSLETTER abonnieren und einen 10€-Gutschein* für den Balthasar Ress Online-Shop sichern!  Es gelten die Bedingungen in unseren AGBs!     NÄHRWERTINFORMATIONEN finden Sie hier! Das Gedicht vom "von unserm"Heinrich Heine war ein begeisterter Weintrinker, und so hätte er gegen das Werk des Weinfreundes Wipperfürth aus Duisburg sicher nichts einzuwenden gehabt. Der dichtete nämlich im Jahre 1963 ein berühmtes Heine-Werk nach dem Genuß einer Flasche Rheingauer mit dem Namen "von unserem" einfach - und fröhlich um. Das klingt nun so:Ich weiß nicht, was soll es bedeuten,Daß ich so durstig bin;Ein Rheinwein aus älteren ZeitenDer kommt mir so oft in den Sinn.Die Luft ist so trocken, es dunkeltUnd Reben umsäumen den Rhein.Im goldenen Pokale da funkeltSein Wein voll Sonnenschein.Ein holdes Mädchen noch sitzetDaneben mit leuchtendem Haar.Ihr strahlendes Auge blitzetIm Glase so wunderbar. So sitzen wir eng umschlungen,Genießen den Tropfen dabei.Dazu wir ein Trinklied gesungen,Das machte die Herzen uns frei.Den Zecher im fröhlichen KreiseErgreifet die Wißbegier.Er schaut nach der Flasche PreiseUnd auch dem Wachstum von ihr.Er prüfet die Zeichen des Weines,Denn das ist bei Kennern so Brauch.Und siehe, ihm fehlet keines,Naturrein ist er auch.Es kommt auf die Lage nur an,Denn das ist des Weines Geist.Bei RESS K. G. ist alles dran,Wie das Aroma beweist.Ich glaube, die Zecher sie singenAm Ende noch lustig im Kahn.Das hat vor allen DingenDer VON UNSERM getan!